Vetranie v domoch s plynovými sporákmi: pravidlá a normatívy pri organizácii stabilnej výmeny vzduchu
Túžba ušetriť na komunálnych výdavkoch je vlastná väčšine z nás. A súhlaste, prechod na používanie zemného plynu na varenie a vykurovanie je najoptimálnejším spôsobom takejto šetrnosti. Ale vetranie v domoch s plynovými sporákmi musí byť vybudované podľa veľmi prísnych pravidiel.
Všetko o požiadavkách na zariadenie kuchynského odsávacieho systému sa dozviete z nami predloženého článku. Oboznámime vás s predpismi normatívnej dokumentácie, ktorá podrobne osvetľuje všetky stránky tejto zložitej otázky. Rozoberieme štandardné varianty organizácie systému odvodu vzduchovej hmoty.
Obsah článku:
Požiadavky noriem na výmenu vzduchu
Pri projektovaní vetrania v kuchyniach s plynovými sporákmi je potrebné dodržiavať požiadavky sanitárnych aj protipožiarnych noriem (GOST, SNiP, SanPiN a SP). Zásobovanie bytov a chát plynom je nepochybným prínosom, pretože umožňuje výrazne znížiť náklady na komunálne služby. Existuje však niekoľko bodov.
Oba varianty dodávky: prepravovaný potrubím zemný plyn a LPG z plynovej nádrže alebo fľaše – sú zdrojom nebezpečenstva. Zanedbávať predpisy a zabúdať na bezpečnostné pravidlá nemožno.

Ak je odsávanie a prívod vzduchu v plynofikovanej kuchyni organizované nesprávne, miestnosť sa môže stať zdrojom vážnych problémov spojených s otvoreným ohňom a možným výbuchom „modrého paliva“.
Plynové sporáky je dovolené inštalovať v rodinných domoch aj v bytových domoch. Výška budov môže byť najviac 10 poschodí. Pričom miestnosti na ne musia mať okno a byť dobre osvetlené prirodzeným slnečným svetlom.

Kuchyňa na inštaláciu plynového sporáka musí:
- mať stropy s výškou od 2,2 m a viac;
- mať vetranie s prirodzeným prívodom/odvodom vzduchu;
- mať okno, ktoré má otvárateľné krídlo, alebo v hornej časti nadsvetlík alebo ventilačnú štrbinu.
Minimálny objem miestnosti s plynovým sporákom by mal byť (a radšej viac):
- 8 m3 – pri dvoch horákoch;
- 12 m3 – pri troch horákoch;
- 15 m3 – pri štyroch horákoch.
V niektorých prípadoch je prípustné sa mierne odchýliť od týchto noriem, ale len za predpokladu schválenia takýchto odchýlok kontrolórmi z HaZZ a ďalších kontrolných orgánov.

Pri organizácii výmeny vzduchu v kuchyni je dôležité dbať na to, aby nový vzduch prichádzal výhradne zvonku. Zabráni sa tak prenikaniu vzdušných hmôt s nadbytočnými pachmi a vlhkosťou, ako aj s nízkym obsahom kyslíka. Len metán alebo propán-bután pre plynový sporák na prácu nestačí.
Norma výmeny vzduchu pre kuchyňu s plynovým sporákom je 100 m3/h. Pričom vo väčšine bytových domov sú vetracie kanály so šírkou 130 – 150 mm celkového ventilačného systému dimenzované na prietok do 180 m3/h.
Je len potrebné zabezpečiť požadovaný prívod vzduchu zvonku. V rodinnom dome všetko závisí od projektu. Tu je potrebné na konkrétnom príklade zistiť, na čo je navrhnutý existujúci ventilačný systém.
Organizácia vetrania pre plynový sporák
Vetranie v kuchyni, kde je nainštalovaný plynový sporák, môže byť:
- s núteným vetraním
- s prirodzeným vetraním;
- kombinované.
Je povolená ktorákoľvek možnosť. Avšak podľa protipožiarnych noriem musí byť výmena vzduchu v danej miestnosti prirodzená. Nútený systém s ventilátorom je závislý od elektriny, preto ho možno použiť len ako doplnok.

Ak je v kuchyni nainštalovaný odsávač pár s ventilátorom a odvodom do stúpačky, pre jeho správnu funkciu:
- je potrebné zabezpečiť prívod vzduchu do miestnosti v dostatočnom objeme;
- je zakázané novou odvodnou rúrou zakrývať vetraci kanál s prirodzeným vetraním;
- je potrebné, aby vetracia stúpačka bola schopná prepustiť objem vzduchu do nej vháňaného.
Ak sa vetranie prestavuje pre plynový sporák v chate, problémov s rozšírením a prestavbou vetracích kanálov bude minimum. Bude potrebný iba čas a peniaze na prácu.
Ale ak sa plynový sporák a vetranie preň montujú v byte bytového domu, situácia je často kritická. Nie každá viacpodlažná budova, ak to nie je pôvodne zahrnuté v projekte, je navrhnutá na inštaláciu plynového zariadenia.
Ako minimum bude potrebné namontovať okenné a stenové ventily na dodatočný prívod vonkajšieho vzduchu. Štandardné vetracie kanály a existujúce prívodné otvory pravdepodobne nie sú dimenzované na požadované parametre.
Čo môžeme a máme robiť?
Ak existujúci ventilačný systém dokáže zabezpečiť výmenu vzduchu 100 m3/hod, potom stačí len nainštalovať varnú pec s prípojkou na plyn. A môžete si začať variť jedlo. V opačnom prípade pri inštalácii plynového sporáka bude potrebné upraviť vetranie v byte a dome v dvoch smeroch – prvým je prívod a druhým odvod vzduchu.

Dodatočný prívod vzduchu sa zabezpečuje:
- vyvŕtaním otvoru do vonkajšej steny a inštaláciou vetracieho ventilu;
- inštaláciou prívodných ventilov na kuchynské okná;
- zväčšením medzery pod dverami do kuchyne.
Vo všeobecnosti je prívod vzduchu zabezpečený z ulice a z iných miestností domu. Ale v prípade kuchyne a plynového sporáka by väčšina mala prichádzať zvonka.
Pritom je prípustné, že vzduch prichádza z okna v spálni alebo obývačke, ale potom bude potrebné urobiť medzeru od podlahy pod kuchynskými dverami väčšiu ako štandardných 15–20 mm. Tu bude potrebné zdvihnúť dverné krídlo o 20–30 mm. Ak ho namontujete nižšie k podlahe, výmena vzduchu bude nedostatočná.
Prívodné ventily sa odporúča vyhotoviť v stenovom prevedení. Okenné analógy môžu v mrazoch zamrznúť a prestať zabezpečovať prívod vzduchu. Varianty v stene sú väčšie a nemajú problémy s námrazou.
Ak je dom starý, nezaobíde sa bez inštalácie prívodných ventilov. Budovy sovietskej výstavby boli pôvodne navrhnuté na vetranie pomocou prirodzeného prívodu vzduchu cez netesné dvere a drevené okná.
V súčasnosti sa však všade inštalujú izolačné dvojsklá a dvere s tesneniami. V dôsledku toho sú všade porušované normy výmeny vzduchu stanovené v projekte, často z banálnej neznalosti.
V dôsledku toho ventilačný systém už tak nezvláda svoju úlohu a ešte sa pridáva plynový sporák, ktorý potrebuje dodatočné množstvo kyslíka na prevádzku. Bez prívodných ventilov vzduchu nie je v tomto prípade často možné zabezpečiť primeranú mikroklímu v obytných miestnostiach.
Čo je zakázané robiť?
V starých domoch sa vetracie kanály často vyrábali s použitím drevených dielov. Navyše sa v nich môžu nachádzať káble elektrických a/alebo komunikačných systémov. Do takýchto šácht je zakázané viesť odvod z digestora nad plynovým sporákom.
Produkty horenia z plynového sporáka majú zvýšenú teplotu a obsahujú vodnú paru, CO a CO2. Odsávať takýto koktail do vetracieho kanála, ktorý na to nie je určený, je zakázané.

Na jednej strane ventilačné kanály v kuchyni s plynovým sporákom musia zabezpečovať primeranú výmenu vzduchu a na druhej strane vylučovať možnosť vznietenia od produktov horenia zemného plynu.
Ďalší moment – nákup a inštalácia núteného digestora v kuchyni. Predajcovia takéhoto zariadenia vychvaľujú svoj tovar a odporúčajú zakúpiť výkonnejšie zariadenie s výkonom 900–1100 m3/hod. Avšak veľký výkon je v tejto situácii skôr na škodu ako na úžitok.
Ak je vetrací otvor v stene a šachta-stúpačka svojím priemerom navrhnuté na prietok 180–200 m3/hod, potom oveľa viac cez seba fyzicky neprepustia.
Aj keď bude „digestor“ hučať na plný výkon a tlačiť väčší objem vzduchu, kanál ho nebude schopný prepraviť. V dôsledku toho bude „odsávač“ buď pracovať naprázdno, alebo v šachte vznikne spätný ťah. Obe možnosti sú zbytočné.
Problémy často vznikajú aj vtedy, keď sa byt nachádza na hornom poschodí výškovej budovy. V takejto situácii vetranie v kuchyni často funguje slabo. Priemer vetracieho kanála umožňuje zabezpečiť prirodzenú výmenu vzduchu na primeranej úrovni, ale ťah prakticky neexistuje.

Aby vznikol potrebný ťah, prúd vzduchu z miestnosti musí vstupovať do vertikálneho potrubia a potom ním prechádzať bez prekážok aspoň 2 metre. Avšak na hornom poschodí je vetrací otvor v kuchyni umiestnený pod stropom a neposkytuje potrebnú vzdialenosť.
Hore je len podkrovie a do konca vetracej šachty, ktorá sa tam končí, zostáva menej ako pol metra. Výmena vzduchu v dôsledku toho prebieha, ale je príliš malá pre plynový sporák.
Pri takejto situácii bude potrebné nainštalovať dodatočné vertikálne potrubie potrebnej výšky, inak nebude možné splniť požiadavky na vetranie v miestnosti s plynovým sporákom. Nútený digestor môže tento problém vyriešiť. Pri výpadku prúdu však ventilátor prestane fungovať, čo je už zakázané protipožiarnymi normami.
Závery a užitočné video k téme
Pravidlá výberu kuchynského digestora s núteným ťahom:
Úspešná konštrukcia domáceho digestora pre plynový sporák:
Najčastejšie porušenia vo ventilačných systémoch v kuchyniach s plynovými sporákmi:
Aby sa kuchyňa s plynovým sporákom nestala miestom požiaru, vetrací systém v nej musí byť s prirodzeným ťahom a zodpovedať požiadavkám SNiP podľa noriem výmeny vzduchu za hodinu.
Pri inštalácii prídavného odsávača pár netreba zabúdať na zabezpečenie riadneho prívodu vzduchu z vonkajška. Vďaka nízkej cene umožňuje zemný plyn ušetriť, ale označiť ho za úplne bezpečný je náročné. Nezanedbávajte pokyny protipožiarnych a hygienických noriem.
Zanechajte, prosím, komentáre v bloku nižšie, umiestňujte fotografie k téme článku, pýtajte sa. Podeľte sa o svoje skúsenosti získané počas inštalácie vetrania v plynofikovanej kuchyni. Povedzte o technických nuansách, ktoré budú užitočné pre návštevníkov stránky.

Pri výstavbe svojho domu musím s niekým konzultovať projekt vetrania?
Dobrý deň. Pre súkromný dom nemusíte odsúhlasiť projekt ventilačného systému v žiadnych inštitúciách. Ale ak chcete, aby vetranie fungovalo správne, projekt musí byť v súlade s normami SNiP.
Mnohí šetria na vetraní, keď stavajú dom, ale v skutočnosti získať hotový projekt vetrania pre dom nie je až také drahé. Samozrejme, s prihliadnutím na to, že ho budete realizovať sami.
Do projektu patrí:
– technické zadanie;
– podrobná vysvetlivka;
– vzorce a výpočty;
– podrobné výkresy vetracieho systému;
– špecifikácia odporúčaného zariadenia;
– technicko-ekonomické odôvodnenia, na základe ktorých bolo vybrané zariadenie.
Ak chcete sami zostaviť a vypočítať projekt, potom najjednoduchší vzorec – podľa počtu ľudí.