Ruská pec so sporákom: technológia murovania ruskej pece so schémami a podrobnými poriadkami
Napriek obrovskému množstvu moderných vykurovacích zariadení, pece v dome nestrácajú svoje postavenie. Avšak tehlové konštrukcie 21. storočia sa v mnohom líšia od predchodcov – objemných klasických ruských pecí s veľkým ležadlom a veľmi obmedzeným odovzdávaním tepla.
Jedným z najefektívnejších riešení je uznávaná ruská pec s platňou – kompaktnejšia a vhodnejšia na vykurovanie ako chaty, tak aj budovy na trvalé bývanie. Ponúkame vám zvážiť schémy a poriadky modelu s platňou, ktoré sa môžu hodiť, ak sa rozhodnete stavať svojpomocne.
Obsah článku:
Pec s platňou – multifunkčné zariadenie
Platňa je natoľko užitočná, pohodlná a ergonomická, že stavba zariadenia bez nej jednoducho stráca zmysel. Možno preto všetky moderné modifikácie ruskej pece majú liatinové platne – s jedným, dvomi až tromi horákmi.
V podstate modely s platňou nie sú v rozpore s jedným z hlavných znakov ruskej pece – majú dve ohniská. Práve malé ohnisko je zodpovedné za zohrievanie platne. Pri tom u jednoduchých pecí má samostatný dymovod, hore spojený s dymovodom ohniskovej komory.

U zložitejších konštrukcií existuje možnosť „letného“ a „zimného“ kúrenia: v prvom prípade malá pec (podkurovacie ohnisko) pracuje autonómne, v druhom sa pomocou nej ohrievajú steny aj veľká pec.
Existuje aj tretí variant umiestnenia podkurovacieho ohniska – v hlavnom zariadení, ale zboku alebo na opačnej strane. Takéto riešenie nie je vždy prijateľné – napríklad, ak je potrebné pec umiestniť do rohu. V tomto prípade je vhodnejšie, ak sú obe ohniská na jednej strane a nachádzajú sa jedno nad druhým.

Výhody konštrukcie s varnou platňou sú zjavné:
- autonómne vykurovanie s nižšou mierou odovzdávania tepla;
- rýchly proces ohrevu liatiny a stien;
- príprava všakových jedál na platni;
- možnosť ohrevu alebo skladovania produktov v teplom stave;
- hospodárna spotreba paliva – drevo;
- jednoduchá údržba – čistenie popolníka.
Na platni, keď už nie je rozhorúčená, ale mierne vychladnutá, možno sušiť predmety domácej potreby. Na ten istý účel sa používajú peciarky – malé výklenky v stenách pece, ako aj tehlový obvod okolo liatinovej plochy.
Pre chatárov je model s príložiskom oveľa pohodlnejší, pretože sa používa častejšie. Veľké ohnisko sa zvyčajne používa buď skoro na jar, alebo neskoro na jeseň, keď nastáva chladné obdobie a je potrebné vykúrenie celej pece.
Populárne varianty poriadkov
S poriadkom ruskej pece s varnou platňou možno postaviť stavbu vlastnými rukami. Samozrejme, bude potrebná pomoc skúseného majstra, pretože pri murovaní je dôležité všetko: od pomerov zložiek v malte až po výber stavebných a izolačných materiálov.
Ponúkame dva varianty, najčastejšie vyhľadávané majiteľmi súkromných domov.
Variant #1 – s platňou a ležadlom
Jedno z najobľúbenejších riešení, ktoré spája všetky výhody skutočnej ruskej pece: veľký priestor na pečenie chleba, pohodlnú platňu na varenie a široké ležadlo, ktoré možno počas chladných zimných nocí využívať ako dodatočné miesto na spanie.

Stavba sa začína, ako je zvykom, zriadením základu. Pripomíname, že nie je spojený so základom domu a buduje sa samostatne. Na to sa zvyčajne vykope jama, urobí sa debnenie a s použitím vystuženia sa vykoná zaliatie cementovou maltou.
Po jeho vyzretí sa základ izoluje bazaltovou lepenkou, oceľou alebo iným materiálom, vyrovná sa a pristúpi sa k murovaniu pece.

Náradie: murársku lyžicu, vodováhu, uholník, olovnicu, pravítko – je lepšie pripraviť vopred, aby bolo všetko po ruke. Tiež je potrebné kúpiť všetky potrebné materiály: liatinovú 2-horákovú platňu, dvierka k ohnisku a čistiace dvierka, rošt, posúvače, klapku.

Model pece s ležadlom a platňou má jednu zvláštnosť – ležadlo je z dvoch strán ohradené stenami. Je to dobre vidieť na poriadku uvedenom nižšie.
Poriadok pece s ležadlom a platňou

Pri montáži liatinovej platne treba zohľadniť rozťažnosť kovu pri zahrievaní.
Na to sa zboku nechávajú medzery 2 – 3 mm a samotná platňa sa neusádza na maltu, ale necháva sa ležať neupevnená, aby sa v prípade potreby dala ľahko odobrať.

Ak sa vám zdá, že stavba konečného prvku – komína – je najjednoduchšia, mýlite sa.

Skúsení kachliari pri murovaní komína dôkladne vyberajú tehly: berú tie najrovnejšie a ukladajú ich najhladšou stranou dovnútra. Je to potrebné na zníženie miery znečistenia vnútorného povrchu – na hladkých stenách sa usadzuje menej sadzí, preto ich treba menej často čistiť.
Variant #2 – s platňou pod kotlík
Napriek tomu, že predstavený vzor má prakticky všetky prvky tradičnej ruskej pece, zaberá málo miesta, je veľmi pohodlný a funkčný.
Platňa je veľká, ľahko na ňu umiestnite nielen hrnce, ale aj veľký kotlík na prípravu orientálnych jedál.

Pri používaní oboch ohnísk je možné vykúriť dom s rozlohou do 40 – 50 m². Ak je stavba určená pre chatku, tak sa aktívnejšie bude používať práve malá prikurovacia pec s platňou.
Postupnosť radov pece s platňou
Do rozpisu radov je možné robiť zmeny, ale s podmienkou, že nie sú v rozpore s bezpečnosťou, logikou a pravidlami murovania.
V 7. rade namiesto jednoduchého prekrytia možno postaviť aj oblúk, ale to je v silách len skúseného kachliara, pretože stavba oblúka vyžaduje dodatočný čas a znalosť osobitnej techniky opracovania a kladenia tehál.
V tomto štádiu je murivo už dosť vysoké, preto často vzniká potreba špeciálnych lešení.
Bežná stolička nestačí, pretože okrem kachliara treba v určitej výške umiestniť nádobu s maltou a tehly.
V budúcnosti je možné používať aj šamotové tehly, ale výhradne na estetické účely. Vlastnosti nehrajú rolu, podľa želania je možné vykonávať murivo ako predtým – červenou plnou tehlou.
Ďalej sa stavia už len komín – na vzdialenosť zostávajúcu po strop.

Predložený postupový výkres vyhovuje tým, ktorí nepotrebujú veľkú ležadlovú plochu. V opačnom prípade bude potrebné zväčšiť dĺžku vykurovacej komory alebo vybudovať prístavbu s dymovými kanálmi vnútri.
Odporúčania skúsených kachliarov
Ak máte v rukách postupový výkres a stoh výkresov, ešte to neznamená, že sú vám otvorené všetky tajomstvá profesionálneho muriva. Existuje množstvo drobností, ktoré je potrebné zohľadniť pri stavbe ruskej pece.
Aby sa ľahšie pracovalo a výsledky práce sa oplatili, venujte pozornosť jednoduchým, ale účinným pravidlám:
Nezabúdajte ani na kvalitu základných materiálov – tehál a malty, od ktorých závisí ako účinnosť ohrevu, tak aj životnosť konštrukcie ako celku.
Závery a užitočné video k téme
Poradie murovania pece s veľkým lehátkom a doskou:
Postup práce pri stavbe pece s prikúrením:
Vonkajšia varianta grilu s doskou:
Variantov stavby pece s varnou doskou je nespočetné množstvo. Avšak bez praxe neodporúčame začať samostatne stavať akýkoľvek vybraný model. Nevyhnutne si preštudujte tematické informácie a zaistite si podporu kvalifikovaného majstra, s ktorého výsledkami práce nie ste oboznámení len z počutia.
Píšte, prosím, komentáre do blokového formulára, ktorý sa nachádza pod textom článku. Povedzte, ako ste stavali piecku s doskou na varenie vo vašom vidieckom dome alebo na obľúbenej chate. Pýtajte sa otázky k téme, uverejňujte fotografie procesu stavby alebo používania tehlového zariadenia.
Počul som o nízkej účinnosti takejto ruskej pece. Je to pravda, alebo za to nemôže schéma pece, ale ruky kachliara? Rád by som videl porovnanie s „holandskou“ a „švédskou“ pecou.
Nízka účinnosť ruskej tradičnej pece – dávna rozprávka. Typov murovania takýchto pecí je veľké množstvo, a preto sa účinnosť výrazne líši v závislosti od konštrukcie a zručnosti kachliara.
Ak berieme priemernú hodnotu účinnosti, tak u ruskej pece je to približne 20-25%. Rovnaký ukazovateľ má holandská pec. U švédskej pece je účinnosť samozrejme vyššia – okolo 35-40%.
Účinnosť je vôbec abstraktný pojem) A pri posudzovaní rôznych druhov pecí treba brať do úvahy nielen teplotný režim, ale aj opotrebenie pri prevádzke, zvláštnosť výberu paliva a jeho množstva, vykurovanú plochu, umiestnenie spotrebiča a tak ďalej. A prečo porovnávate úplne odlišné druhy pecí – vykurovacie a varné pece?
V komentári vyššie je uvedená účinnosť ruskej pece 20-25%. Ak už, dobre, hovoríme o účinnosti, takéto ukazovatele dáva krb s otvoreným ohniskom, ale ruskú pec charakterizujú ukazovatele nie nižšie ako 60% (v najjednoduchšej variante). Normálny majster so skúsenosťami, obyčajný ruský kachliar, keď príde k vám domov, nebude vôbec hovoriť o nejakých účinnostiach. Povie – potrebujete vykurovaciu pec. Pri vašej výmere miestnosti a mieste umiestnenia spotrebiča, vám bude vyhovovať tento model. Bude zohrievať na toľko stupňov vašu miestnosť a bude spotrebovať toľko dreva/uhlia za deň.
Alebo vykurovacia s varnou doskou, alebo kachle-krb… Za podmienky, že ju postavím “ja, s mojimi nakúpenými materiálmi”.