Čo je lepšie – plynový sporák alebo plynová varná doska: kritériá na porovnanie spotrebičov + odporúčania pre kupujúcich

O tom, čo je lepšie, plynový sporák alebo plynová varná doska, nevedia dospieť k jednotnému názoru ani odborníci, ani spotrebitelia. Každý spotrebič má svoje špecifické vlastnosti a charakteristiky, ktoré určujú najefektívnejšiu oblasť použitia.

Práve tie si podrobne rozoberieme a porovnáme tieto spotrebiče medzi sebou podľa kritérií, ktoré majú dôležitý význam pri výbere vhodného plynového zariadenia.

V čom je rozdiel medzi sporákom a varnou doskou?

Základný rozdiel medzi sporákom a varnou doskou je v konštrukcii. Sporák má blok s horákmi a rúru ako jeden celok. Varná doska pozostáva len z tenkého, pevného podkladu a horákov. A rúra nie je súčasťou balenia zariadenia. V prípade záujmu ju možno dokúpiť samostatne alebo ju vôbec nezaobstarať.

Veľké rozmery a objemnosť – hlavné nevýhody plynových sporákov. V malých priestoroch je umiestnenie spotrebičov obzvlášť náročné. Je potrebné zmenšiť počet podlahových skriniek a nočných stolíkov, aby sa uvoľnil potrebný priestor pre zariadenie na varenie.

Varná doska čiernej farby vyzerá veľmi efektne. Dodáva interiéru solidnosť a luxusný vzhľad. Vyžaduje si však neustálu starostlivosť, pretože na tmavom povrchu sú dobre viditeľné prachové častice, omrvinky, kvapky vody, fľaky a odtlačky prstov.

Tenké varné dosky sa zabudovávajú do pracovnej dosky a „nežerú“ veľa úžitkového priestoru miestnosti. Aj na malej kuchyni sa pohodlne umiestňujú a robia proces prípravy každodenných i sviatočných jedál príjemným, ľahkým a pohodlným. V miestnosti zostáva viac voľného miesta a priestor nevyzerá preplnený.

Porovnávame plynový sporák a varnú dosku

Predtým boli vo voľnom predaji len biele plynové sporáky a za spotrebiče s chrómovým povrchom sa muselo poriadne priplácať. Dnes všetci výrobcovia kuchynskej techniky zahŕňajú do svojho sortimentu zariadenia rôznych tvarov a odtieňov, zdobené originálnymi potlačami, vzormi a obrázkami, vyznačujúce sa dobrou sadou funkcií, rozmermi a tvarom, typom montáže a ďalšími vlastnosťami.

Ďalej vykonáme porovnanie sporáka s plynovou varnou doskou podľa základných kritérií, ktoré majú pre spotrebiteľa dôležitý význam pri výbere plynového zariadenia.

Kritérium #1 — vzhľad domácich spotrebičov

Môžete si kúpiť sporák, ktorý sa vám páči, a už pod neho zladiť farebnú schému a štýl interiérového riešenia v miestnosti. Ak je kuchynský priestor už zariadený, nájsť k nemu pekný spotrebič tiež nebude žiadny problém.

Farebná škála varných dosiek nie je taká rozmanitá. Napriek tomu však panel na prvý pohľad vyzerá výhodnejšie a dodáva aj najjednoduchšiemu okoliu moderný vzhľad. Dobre sa kombinuje s nábytkovými zostavami a dekoratívnymi doplnkami.

Problém môže nastať iba pri hľadaní rúry na pečenie. Bude potrebné ju vyberať podľa vzhľadu varnej dosky, a to sa nie vždy podarí. Treba stráviť čas hľadaním alebo priplatiť za to, aby oba kuchynské spotrebiče navzájom ladili a vyzerali ako súprava.

Plynové varné dosky sa vyrábajú v bielej, striebornej, krémovej, hnedej a čiernej farbe. Nájsť iné odtiene, najmä medzi lacnými modelmi, je pomerne problematické.

U sporákov tento problém nie je. Varná doska a rúra sú spojené v jednom celistvom spotrebiči, vyhotovenom v jednotnom štýle. To je pohodlné a šetrí čas pri nákupe kuchynskej techniky.

Kritérium #2 — rozmery a tvar kuchynskej techniky

Varné dosky majú široký sortiment tvarov a modelov. Pre úzke kuchyne výrobcovia ponúkajú predĺžené zariadenia s štyrmi horákmi v rade, vo veľmi malých miestnostiach neštandardného tvaru odporúčajú umiestniť rohové panely na 3 horáky alebo zariadenia typu "domino", ktoré zaberajú minimum miesta. Kompaktnosť výrobkov umožňuje maximálne efektívne využiť užitočný priestor miestnosti.

Okrem klasických obdĺžnikových a štvorcových spotrebičov sú v predaji okrúhle panely a modely v tvare bumerangu. Pri plynových sporákoch takéto množstvo tvarov nenájdete.

Okrúhly varný panel možno umiestniť do miniatúrnej kuchyne alebo malej mestskej štúdia. Vyzerá štýlovo a umožňuje v plnom rozsahu variť obľúbené jedlá.

Štandardný sporák je len štvorcový alebo obdĺžnikový. Jeho výška vo väčšine prípadov nepresahuje 85 cm. Hĺbka sa pohybuje v rozmedzí od 50 do 60 cm. Šírka je od 35 cm do 1 m (pri exkluzívnych spotrebičoch so 6 horákmi).

Pred kúpou je potrebné dôkladne zmerať miesto v kuchyni, kde sa plánuje umiestniť spotrebič. Príliš hlboký spotrebič vyčnieva o niekoľko centimetrov dopredu a naruší estetiku interiéru. Užší sa „potopí“ dovnútra, príliš široký sa jednoducho nezmestí do vyhradeného výklenku. Aby ste sa vyhli týmto nepríjemným situáciám, musíte si kúpiť sporák, ktorý presne zodpovedá rozmerami vyhradenej ploche v kuchyni.

Kritérium #3 — prípustné prevádzkové zaťaženie

Plynové varné dosky sa vyrábajú z:

• tvrdeného skla;
• nehrdzavejúcej ocele;
• smaltovaného kovu.

Šírka pracovnej plochy, bez ohľadu na typ materiálu, je 300, 600 a 700 – 900 mm. Úzke panely z tvrdeného skla vydržia jednorazové zaťaženie najviac 12 kg, stredné do 20 kg a najširšie do 25 kg.

Dvojhorákové spotrebiče z nehrdzavejúcej ocele a smaltovaného kovu majú zaťaženie 15 kg, štvorhorákové 25 kg, päťhorákové 30 kg.

Odborníci odporúčajú neprekračovať maximálne zaťaženie uvedené v sprievodnej dokumentácii domáceho spotrebiča. Príliš veľká hmotnosť hrncov a panvíc môže viesť k prasknutiu varnej dosky.

Teleso plynových sporákov je vyrobené z pevnej legovanej ocele, odolnej voči oderu. Na vrch kovu sa nanáša smaltovaný a nehrdzavejúci povrch. Smalt výborne odoláva mechanickému namáhaniu, nebojí sa ošetrenia abrazívami a agresívnymi čistiacimi prostriedkami. Dlho vydrží a zachováva si estetický vzhľad po celú dobu prevádzky.

Povrch z nehrdzavejúcej ocele ľahko znáša prudké zmeny teploty, horúčavu, chlad a nárazy. Pri pôsobení abrazív sa pokrýva škrabancami a stráca vonkajšiu príťažlivosť.

Štandardné sporáky, bez ohľadu na typ povrchu, nemajú takmer žiadne obmedzenia hmotnosti a zaťaženia. Vďaka stabilnej podlahovej konštrukcii ľahko znášajú aktívne používanie.

Ak majitelia doma neustále varia, často prijímajú priateľské návštevy a pravidelne organizujú slávnostné akcie s pohostením, oplatí sa uprednostniť sporák pred varnou doskou. Je odolnejší, normálne funguje v nepretržitom režime a ľahko zvláda obsluhu veľkej rodiny.

Varná doska môže naraz zniesť iba určitú hmotnosť. Pri rozmiestňovaní hrncov, kotlíkov a panvíc na horáky treba zohľadniť túto skutočnosť a neprekračovať maximálne povolené zaťaženie. Inak sa povrch poškodí a bude ho treba vymeniť, čo znamená značné finančné náklady.

Kritérium #4 — vlastnosti inštalácie

Plynový sporák je umiestnený tam, kde je odvod centrálnych komunikácií. Sporák pripájajú a uvádzajú do prevádzky zamestnanci plynárenskej spoločnosti s príslušnou kvalifikáciou a oprávnením.

Ak chcete umiestniť zariadenie na určité miesto, budete musieť dohodnúť presun s plynármi. V prípade schválenia montážni pracovníci presunú rúry alebo nainštalujú ďalšie, pripoja sporák k hlavnému systému a urobia záznam do dokumentov o vykonaných prácach.

Odporúčame oboznámiť sa s vlastnosťami pripojenia plynového sporáka svojpomocne.

Varnú dosku možno vstaviť do širokej, predĺženej pracovnej dosky a zvyšný voľný priestor na okrajoch využiť ako krájací stôl na prípravu originálnych a chutných jedál. Pre gazdinú bude takéto usporiadanie obzvlášť pohodlné.

Inštalácia varnej dosky je problematickejšia. Najprv bude potrebné na pracovnej ploche nábytku v mieste vstavania urobiť presný výrez zodpovedajúcej veľkosti. Túto prácu môžu majitelia vykonať sami alebo ju zveriť kvalifikovaným pracovníkom. Je veľmi dôležité konať opatrne, inak na okrajoch vzniknú prázdne miesta a nepekné medzery.

Pre pripojenie panelu bude potrebné zavolať zamestnancov plynárenskej služby. Oni správne uvedú zariadenie do prevádzky a porozprávajú o pravidlách bezpečného používania plynového zariadenia.

Pred inštaláciou sporáka alebo dosky odporúčame oboznámiť sa s normami a pravidlami organizácie výmeny vzduchu.

Kritérium #5 — spotreba energetických zdrojov

Ak používate len horáky, rozdiel v spotrebe medzi prístrojmi nebude. Sporák začne spotrebúvať viac, keď gazdiná zapne rúru, aby upiekla hlavné jedlo alebo pripravila chutný domáci koláč.

Používať sporák alebo dosku na plyn je veľmi pohodlné. Na rozdiel od elektrických modelov tu netreba čakať, kým sa horáky zohrejú. Teplo na prípravu jedál začne prúdiť ihneď po zapnutí prístroja.

Na zväčšenie/zmenšenie plameňa v horákoch sú na prednej časti špeciálne ergonomické otočné ovládače. Potrebný prívod ohňa je možné nastaviť jedným ľahkým pohybom.

Kritérium #6 — cena spotrebičov

Aj tá najjednoduchšia varná doska bude stáť výrazne viac ako tradičný plynový sporák.

Na cenu vplýva veľa parametrov, napríklad:

• tvar – klasický alebo neobvyklý;
• materiál panela;
• prítomnosť dodatočných možností;
• značka-výrobca.

Kompenzáciou vyššej ceny bude kompaktnosť spotrebiča, jeho štýlový, moderný vzhľad a ušetrený užitočný priestor kuchynského priestoru.

Pri inštalácii plynovej varnej dosky alebo varnej dosky sa odporúča namontovať v kuchyni digestor. Ten odstráni z miestnosti vznikajúci oxid uhličitý a minimalizuje tvorbu sadzí.

Keď má cena zásadný význam, oplatí sa vybrať lacný plynový sporák v klasickom štýle. Bude lacný, pomôže pripraviť akékoľvek jedlá a nebude vyžadovať náročnú starostlivosť, iba pravidelnú údržbu.

Kritérium #7 — funkčné možnosti

Ako takej, rozdiel v základných funkciách medzi sporákmi a doskami nie je. Oba typy sú vhodné na prípravu rôznych jedál a ohrev hotových jedál.

Pečenie je možné len pri štandardných sporákoch vybavených rúrou. Pomocou varnej dosky nie je možné upiecť koláč alebo pripraviť pečenú kačku.

V niektorých plynových varných doskách je horák „gril“. Takéto modely stoja viac, ale umožňujú celoročne kedykoľvek vychutnávať si grilované mäso, ryby a zeleninu.

Dodatočné možnosti ako automatické zapaľovanie, kontrola plynu a ďalšie podobné prvky závisia nie až tak od typu zariadenia, ako od výrobcu a ceny spotrebiča.

V lacných výrobkoch značiek na úrovni „mass-market“ sa takéto funkcie vyskytujú zriedka. Zvyčajne sú zahrnuté v modeloch stredného a luxusného segmentu od renomovaných výrobcov.

Závery a užitočné video k téme

Čo treba zvážiť pri výbere plynového sporáka do domácnosti? Rady od profesionálneho plynára.

Špecifické vlastnosti a nuansy plynovej varnej dosky. Svoje dojmy zdieľa reálny používateľ.

Na plynovej varnej doske prasklo sklo. Čo robiť v tejto situácii – užitočné odporúčania.

Na otázku, čo je lepšie vybrať, varnú dosku alebo plynový sporák, nemožno odpovedať jednoznačne. Obe možnosti majú výhody aj nevýhody. Cenové rozpätie modelov je viac než len široké. Medzi klasickými sporákmi a modernými plochými doskami sú jednoduché, lacné položky, ako aj statusové výrobky triedy „luxus“ s veľkým množstvom doplnkových funkcií.

Do akej miery pozitívne vlastnosti prevažujú nad negatívami, rozhoduje používateľ sám. Ak je na prvom mieste štýl a estetika, oplatí sa vybrať varnú dosku. Ak je hlavným cieľom možnosť neustále pripravovať veľké množstvo rôznych jedál, má zmysel zvoliť klasický sporák s rúrou.

Odporúča sa vyberať techniku od renomovaných značiek. Vyznačuje sa kvalitnou montážou a spoľahlivou prevádzkou po dlhú dobu.

Aké plynové zariadenie ste si vybrali Vy – platňu alebo panel? Podeľte sa s našimi čitateľmi o svoje skúsenosti – aké kritériá boli pre Vás pri výbere kuchynského spotrebiča zásadné? Ak máte otázky k téme tohto článku, pýtajte sa našich expertov a ostatných návštevníkov stránky – formulár spätnej väzby sa nachádza nižšie.